Quer saber como foi a colheita de lúpulos na Safra 2020? Acabou de sair o primeiro relatório oficial da colheita de lúpulos da Europa elaborado pela Bart Haas. A boa notícia é que para nós, consumidores assíduos desta planta, a nova safra foi bastante forte e com excelente qualidade. Associada a uma queda de demanda vinda das restrições de consumo da Pandemia no mundo, o cenário de sobra de estoque se configura como o mais provável.
Na Alemanha, a estimativa é de colheita ligeiramente superior ao do ano passado alcançando 48.818 toneladas. Já nos EUA, a colheita esperada irá bater o recorde de décadas alcançando 53.175 toneladas aonde safras de variedades que estão na moda como Citra e Mosaic acabaram tomando espaço de variedades mais tradicionais como Cascade, Chinook e Centennial.
Se desejarem ver na íntegra o conteúdo do relatório, podem baixar no link abaixo.
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crédito fotos: Tamayo Hops
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