A História

Criada em Munique em 1894 na Cervejaria Spaten para competir com ascervejasclaras tipo Pilsner. Atualmente, o estilo mais popular no sul da Alemanha.Ingredientes Característicos:Malte Pilsner continental, varietais de tradicionais lúpulosalemães do tipoSaaz, levedura limpalager alemã.Comparação de Estilos:Similar, no balançode maltese amargor à Munich Dunkel, mas com menordulçor maltado ao natural, e clara ao invés de escura. Maiscorpo e presença demalteque uma GermanPils alemã, mas com menos caráter de lúpulo.Perfil de malte semelhante ao de umaGerman Exportbier, mas com menos lúpulo no balanço.

Receita Cervejeira

Nós da Prazeres da Casa desenvolvemos algumas receitas prontas estudadas pelo nosso Mestre Cervejeiro Luis Ferro na Alemanha. Faça o Download aqui do nosso guia da receita para você mesmo fazer!

Munich Helles 10Litros
Munich Helles 20Litros

Técnicas Avançadas

• Aumente a eficiência de Brassagem
• Água Cervejeira
• Arquivos Beer Smith